厚百叶金针菇卷（烤箱版）
简单
4人份
建个菜谱方便自己查看～ 远离油烟用烤箱就能轻松完成的一道健康美食～
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食材清单
其他
- 1～2根杭椒
- 100克厚百叶
- 1勺油
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 200克金针菇
- 2勺凉开水
- 2勺生抽
- 4根牙签
- 半勺老抽
- 半勺黑胡椒酱
- 适量白糖（按照平时炒菜习惯）
- 适量盐（按照自家平时口味）
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去根洗净控干水份；杭椒切片洗净备用；厚百叶洗净用刀平均分成8份，大约长12cm*宽3cm左右的长条备用；
2
烤碗底部撒上三分之二的杭椒；
3
金针菇平均分成8份，用厚百叶卷起然后用半根牙签固定；
4
酱料；蚝油1勺、生抽2勺、老抽半勺、油1勺、淀粉1勺、黑胡椒酱半勺、水2勺、糖适量、盐适量（糖按照平时炒菜习惯适量，盐按照自家口味适量放，我只放了一小撮）
5
将金针菇卷放入烤碗；撒上剩余的杭椒；
6
把调好的酱料均匀的撒在金针菇卷上；
7
包上锡纸；放入提前预热好的烤箱中层200度20分钟（烤箱一般提前5～10分钟预热）；
8
完成！简单方便又美味！
9
同样的酱料也可以做金针菇培根卷！
