柠檬膏

简单 4人份

柠檬膏的作用. 不用说大家应该都知道.我就不废话了. (不知道的赶紧偷摸着去百度下.) 如果. 是为了日常给孩子和家人感冒咳嗽下火吃的. 就直接炖柠檬和老冰糖就好! 如果. 是给有慢性咽炎.喉咙痛.易上火.有痰. 抽烟.熬夜.便秘.经常用嗓过度之类等等的. 可以加川贝和新会陈皮. 也可根据需要的情况加罗汉果等. 贝母有好几类的. 一类里面分别又有几种. 我菜谱里面说的是川贝. 川贝里面据说松贝是最好的. (仅供参考.) 不过据我知道.贝母里面最好的. 应该是:万源萼贝. 只是它产量非常低.所以价格也高. 关键是..不好买到真的. 還有: 寒性咳嗽不能吃川贝的. 孕妇和婴幼儿.脾胃虚寒的人. 问过医生再吃比较好.. 陈皮是新会陈皮比较好. 如果是入药的话. 没有靠谱的新会陈皮就不如不放. 然后孕妇.婴幼儿.胃酸过多的. 還有在吃其它药的情况下. 问过医生再吃比较好..! 另外: 材料和工具都必须. 无水无油才行..

柠檬膏
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食材清单

其他
  • 15克新会陈皮(可不放)
  • 20克野生川贝(可不放)
  • 500克柠檬
  • 800-900克老冰糖(黄冰糖)
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

381.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

803.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

柠檬用盐搓干净表面

步骤 1
2

用水清洗干净,晾干水分

步骤 2
3

去头去尾,切片片~

步骤 3
4

把籽抠掉 (๑⁼̴̀д⁼̴́๑)要记得带手套呀!弄完后我的手的脱皮了

步骤 4
5

不加一滴水,一层柠檬🍋一层冰糖放入炖盅里面,最上面一层一定要是冰糖就可以,盖好盖子,密封好,隔水炖

步骤 5
6

炖了4小时的柠檬

步骤 6
7

炖十五小时的柠檬

步骤 7
8

炖好的柠檬膏ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

步骤 8
9

润喉止咳,嗓子干痒痛、用嗓过多

步骤 9
10

这干燥的天气天气最适合来一杯

步骤 10
11

酸酸甜甜的很好喝

步骤 11

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