椒盐香菇
简单
4人份
椒盐香菇我超爱吃，香菇对身体有很多好处，这道算是休闲食品吧，排毒噢~~虽然油炸的，但是做出来吃起来不会油腻，超赞！
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食材清单
其他
- 五香粉
- 淀粉
- 胡椒粉
- 面粉
- 香菇
- 鸡蛋
调味料
- 椒盐
- 盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇撕小块，洗净后用力挤干香菇中的水分，用筷子搅拌成粘稠的面糊状
2
划散蛋液备用，大碗中倒入玉米淀粉和面粉
3
将香菇倒入面糊中，使香菇都均匀地裹上面糊
4
大半过食用油烧至7分热，（用筷子将香菇一个个下入油锅中，9将筷子放入锅中中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，大概就是7、8成热，油温过高的话容易把食物炸糊）
5
入花椒，干辣椒、葱花、蒜末炒香
6
下入炸好的香菇翻炒均匀
7
撒入白胡椒粉、椒盐、再次翻炒均匀
