「子时当归」一学就会的鸡肉咖喱饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5个土豆
- 100克椰浆
- 2根胡萝卜
- 4块咖喱块
- 650克水
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料
2
肉洗净，纸擦干
3
切除多余的肥肉
4
切块
5
和肉差不多大见的土豆块，胡萝卜块
6
我自己做了一次，土豆切大块，收汁的时候剁成小块，比直接切小块，口感更丰富，我家喜欢吃颗粒感强的，能瞅到土豆的块块
7
洋葱切碎
8
热锅凉油
9
洋葱下锅，放鸡胸肉
10
炒到鸡肉变色
11
放土豆，胡萝卜翻炒过油，加入水
12
撇去浮末
13
加入咖喱块
14
炖到合适时候，咖喱放凉后会更浓稠，我做的时候有多留点水，还是收汁很明显
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加糖，牛奶……讲真，会腻
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可以适当放一点黑胡椒
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最难煮的软了就可以
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出锅，开吃！