媲美必胜客的披萨
简单
4人份
疫情导致无法出门吃吃喝喝，为了满足两个娃对美食的向往，这个假期尝试了各种菜式。今天做了披萨，自制的披萨酱和饼底，简直不要太好吃😋 自己做的料超级足，还可以带着娃一起动手做，促进亲子关系哦!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 120克中筋粉
- 1根香肠
- 2克白砂糖
- 3克酵母
- 3根蟹棒
- 3瓣蒜
- 70克温水
- 适量杂菜
- 适量洋葱或红葱头
- 适量番茄
- 适量芝士碎
- 饼底部分
- 饼身部分
- 黄油18克披萨酱部分
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 1克盐
- 2克盐
- 2克糖
- 3勺番茄酱
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉和低筋面粉混合加入酵母、和温开水、食用盐，搅拌均匀
2
拌均匀的面絮里加入橄榄油，为了披萨烤的时候不干，所以不用说不加，不加的披萨皮不好吃
3
盖上保鲜膜常温发酵两个小时，然后就可以取出来分成几个小剂子，把它团一团再进行二次发酵发酵，发酵好以后直接擀成小饼皮，放在我们的披萨盘模具里面，
4
整形好的饼皮底部戳几个小孔，是为了烤的时候一面鼓鼓起来，刷上点橄榄油少刷一点我这个视频上，因为当时不注意刷了太多橄榄油了，然后刷上我们喜欢的酱料，比如说番茄酱，黑胡椒酱都可以刷在我们的底部。
5
刷好酱料，就可以把所有的食材全部放上去，食材最好是用易熟的那种，在十分钟之内能确定烤熟的，比如火腿肠，半熟的玉米，洋葱青椒都可以，如果用土豆的话，最好是用土豆粒，然后是熟的土豆粒
6
上下火220°，烤15分钟就可以了。
7
披萨出炉啦，趁热吃哦，喜欢的就试试看吧，记得要交作业哦。
