潮汕落汤钱
简单
4人份
以前大年初一，一早就能吃到奶奶做的落汤钱。我最喜欢用筷子挑起一块糯米，在花生芝麻糖里打个滚，让糯米沾满一身的花生芝麻糖，送进口中。糯米软糯，又香又甜。
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食材清单
其他
- 300克糯米粉
- 克蘸料
- 适量开水
- 适量熟花生碎
- 适量白芝麻
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加水揉成一团，捏成小饼一个小饼状放在沸水中煮至全部浮上水面
2
捞起放到容器里
3
用筷子用力搅拌5分钟左右
4
花生芝麻白糖放入碗里搅拌均匀
5
双手沾点凉开水再把搅拌好的面糯米团揉成小团压扁后放入调好的配料滚动，表面均匀即可。
