酱牛肉

简单 4人份

老公是东北人,很爱吃这些,时常去外面买来解馋,可总觉得味道欠佳,不是淡了咸了就是没肉味儿,于是自己研究着做,配料基本没有什么严格克数,基本都是随意看心情,看肉的多少和自己的口感喜好估摸着比例来的,个人感觉差不多就可以了,不需要太拘泥于克数,做过几次,感觉真不赖,比外面的好吃太多,剩余的肉汤,可以用来做牛肉面,特别好吃

酱牛肉
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食材清单

其他
  • 180g干黄酱
  • 少许料酒
  • 少许桂皮
  • 若干大料
  • 若干干尖椒
  • 酌情加入即可盐
  • 酌情加入即可酱油
蔬菜类
  • 若干葱姜蒜
调味料
  • 若干冰糖

营养成分

热量

668.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

273.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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