五彩汤圆
简单
4人份
今天分享一个简单易学的五彩小汤圆给大家，这个作品收到不少点赞和好评!喜欢点击收藏!
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食材清单
其他
- 3个红薯
- 400克木薯粉
- 6个紫薯
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把南瓜，紫薯，蒸熟，菠菜打成汁。
2
把一块糯米面团蒸熟，趁热把它一份为五，
3
分别加入五彩糯米粉里面，揉成团，这一步是为了让面团增加柔韧性，包的时候好包一点。盖保鲜膜防止风干，
4
这里我做了紫薯馅，买的奶黄馅和豆沙馅，可以自己做花生芝麻馅，做法也很简单，就是把花生芝麻烤熟，加入糖，用料理机打很细，然后加猪油拌好，等到成固体了，就搓成圆子，放冰箱冷冻，硬了就拿出来包。
5
紫薯馅做法，紫薯蒸熟，加糖，糖融化混合好，过筛，搓成圆子放冰箱冷冻，硬了就可以包了。
6
取大概20克面团，按扁包入馅料。收好口，搓圆。
7
全部包完以后，五彩还是很漂亮的，粉红色我加的红曲粉揉的面。
8
漂亮吧。
