盐焗虾
简单
4人份
平时不管是水煮虾还是炒虾，我们家两娃都不喜欢吃，然后在朋友圈看到这个做法，做过一次之后就一发不可收拾，太太太太太好吃了😋
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食材清单
其他
- 一包盐
- 适量花椒
海鲜类
- 一斤虾
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净挑好虾线放入盘中放料酒和少许姜片并滳上几滴油腌10分钟。
2
姜切成片
3
炒锅加热放入粗盐和花椒。
4
开中小火炒至盐泛黄色，盛出一半。
5
先盐上铺两三片姜片，在把虾平铺在盐上，然后把盛出的盐盖在虾上并盖上锅盖，用小火焗1分半左右即可。
6
把虾夹出并抖掉盐装盘
