椰蓉糯米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克白绵糖
- 500克糯米
- 适量椰蓉
- 适量熟黑芝麻
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟澄面加入猪油少量，搓至均匀，用保鲜膜全包，松弛大概30分钟，加入糯米粉、糖、水一起搓，搓至均匀后，分成小圆块，用手压成圆形（椭圆形）的薄块，放入蒸炉
2
蒸熟后，放油在底部，所有薄块放在油上面一起搓，搓成面团，用木棍压成平坦，可以用刀切成各种形状或者用小模具印出各种形状，最后沾上椰蓉一起食用
