萝卜丸子

简单 4人份

婆婆是山东临沂人,每次过年就会炸好多萝卜丸。婆婆做的丸子比较硬,加的面粉多,我做了改进,少加面粉,加入少量玉米淀粉,这样保持丸子的口感比较嫩些。

萝卜丸子
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食材清单

其他
  • 10克玉米淀粉
  • 1勺花椒粉
  • 20克面粉
  • 2个鸡蛋
  • 4个水萝卜
  • 一小块块豆腐
  • 适量胡椒粉
蔬菜类
  • 1根葱
  • 2片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

311.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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