家常版巨好吃酸辣粉
简单
4人份
我很喜欢吃酸辣粉，但每次又要麻烦的到外面去买。然后觉得自己学着做很简单，也不比外面买的味道差哦。自己做的也放心。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一大勺生抽
- 一大勺辣椒油
- 一大勺醋
- 一小勺花椒粉
- 一小勺香油
- 一把红薯粉或细粉丝
- 一瓣切碎蒜末
- 两根切碎或一勺干辣椒或辣椒粉
- 适量花生米
- 适量青豆
蔬菜类
- 一小把香菜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把辣椒油，香油，干辣椒，生抽，蒜末，白醋，盐，花椒粉，少量香菜葱花放入大碗中。
2
锅中加入适量的水，水开后放入红薯粉，我用的是那种细粉丝也很好吃。煮几分钟能用筷子不费力的夹断，就可以捞出了。煮粉的汤适量的倒入加了配料的碗中。然后捞出粉过冷水，再放入配料碗中。撒上剩下的香菜，花生，青豆，葱花。
3
这是我刚才做的成品，才想起来发个菜谱，绝对满足你的食欲，可以加点麻辣鲜更好。因为少了点花生，青豆就没放了。真的很好吃。
