银耳羹
简单
4人份
红枣薏仁红豆银耳羹
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3～6颗红枣
- 自己喜好定量冰/红糖
- 适量红豆
- 适量薏仁
- 适量银耳
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原料，银耳提前半个小时洗净泡发，不用提前很久，半个小时足够泡好的，干百合要提前几个小时泡，或者头天晚上泡上，放在冰箱冷藏室。
2
紫山药去皮切块，这个不是紫薯，有的地方叫脚板薯，大薯，有白色和紫色两种，比普通的山药好吃，有的人对山药过敏，去皮的戴上手套，不然会很痒的。
3
银耳和紫山药放入电饭煲中，可以用砂锅，珐琅锅煮更好喝，对于我这个比较容易忘记锅中煮东西的人来说，电饭煲比较安全。
4
放水到电饭煲最高水位线，可以根据食材的多少选择添加的水量。
5
电饭煲通电后选择煮汤模式1小事30分钟，冰糖百合先不要放。
6
煮到还剩10分钟的时候，放入百合和冰糖，继续完成下面的煮汤程序。
7
煮好的紫山药百合银耳羹盛入碗中，不烫嘴时就可以慢慢享用了。
8
成品图
9
成品图
10
成品图
11
成品图
12
成品图
