凉拌黄瓜丝金针菇
简单
4人份
大中午想吃点清清爽爽的就来一盘叭～
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1金针菇
- 1黄瓜
- 勺1.5生抽
- 适量小米椒
- 适量干辣椒
蔬菜
- 瓣3蒜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料
2
金针菇切去根部一截，洗净，待水沸腾后入水焯一分钟，水中加入适量盐。
3
黄瓜刨丝待用，金针菇捞出略放凉。
4
将黄瓜丝和金针菇搅拌在一起，加入适量盐，糖和麻油，充分搅拌后，撒上少量白芝麻，既成。
