炸麻叶
简单
4人份
面和好很硬，不好擀开，非常费力气，如果家里有压面机，用压面机【压一下】在用擀面杖擀薄一点就好操作了 千万不要来回压面，这样芝麻会压碎，我第一次做的时候，就想省事，想着用压面机操作，没想到芝麻压碎了慢慢的面越来越黑。 这个没什么技术含量，不要造型就划三刀直接下锅炸
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食材清单
其他
- 140克水
- 15克黑芝麻
- 300克面粉
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一盆儿，先把鸡蛋，白砂糖，盐拌匀，再把面粉，花生粉，玉米粉，黑芝麻倒入，边和面边倒牛奶，至到和成较更面团
2
把面团分成2份，取一份尽量杆薄
3
切成你想要的大小，两片一摞，中间划一竖口
4
从上往下从竖口中穿出
5
油温在60度左右下锅炸，一直保持中小火
6
不停翻面，直到两面金黄捞老
7
哇塞~嘎嘣脆
