猪肉酸菜馅水饺
简单
4人份
某人很喜欢吃东北饭店里的酸菜水饺，周末没事决定尝试一下，味道不错👍
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺五香粉
- 1勺老抽
- 3勺香油
- 450克酸菜
- 5勺生抽
- 适量料酒
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 2片白菜
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水和面，揉成光滑的面团，至少醒半小时
2
猪肉馅1斤，加葱沫，姜粉，料酒，酱油，蚝油，十三香，盐，鸡精，色拉油，香油，向一个方向搅拌，如图，放至少半小时
3
酸菜丝儿洗两遍。
4
切碎
5
用屉布攥干
6
放入肉馅中
7
再加入适量的盐，鸡精，搅拌匀。
8
备面
9
搓成条
10
掐剂子。
11
揉好的剂子
12
擀皮儿
13
包饺子
14
煮好
15
煮了30个
16
吃吧
