千张结烧肉
简单
4人份
1. 豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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食材清单
其他
- 2～3颗八角
- 一斤千张结
- 一斤带皮五花肉
- 几个干辣椒
- 适量水
- 适量鸡精
- 适量黄酒
蔬菜类
- 几片生姜
- 适量香葱
调味品
- 一小把冰糖
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
