番茄豆腐泡
简单
4人份
豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。豆腐坯下锅油炸时，油温要掌握在120度左右，才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5大勺番茄酱
- 100克水
- 1个切块番茄
- 20个豆腐泡
- 20克油
- 少许白芝麻
- 适量，切段葱白
- 适量，切葱花葱绿
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1

2
安装搅拌钩，主锅加入油和葱白以3分/120度/速度L爆香。
3
加入番茄和番茄酱以3分/105度/速度L炒制。
4
加入水和豆腐泡以10分/105度/速度L,剩余2分钟时加入盐、糖，结束后撒上葱花和白芝麻即可。
5
盛出享用吧！
