柠檬鸡翅【酸甜可口】
简单
4人份
好久之前就想做这道菜，因为在一家饭馆吃过就忘不了了。 带着柠檬香气的鸡翅一入口，酸甜的酱汁包裹在滑嫩的鸡肉上，吃一口就完全停不下来。 今天就让我来教你吧！
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食材清单
其他
- 10g（2小勺）糖
- 10ml（2小勺）老抽
- 15g姜
- 15ml（1勺）耗油
- 1个柠檬
- 30ml（2勺）生抽
- 500g鸡翅
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，柠檬切片，姜切片。
2
碗中加入2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2小勺糖，搅拌均匀，料汁完成。
3
锅中加油烧热，下入姜片爆香。
4
下入鸡翅，炒至鸡肉变色。
5
加入料汁，大火翻炒10分钟（中途可以加少许水，以防糊锅）
6
汤汁浓稠。
7
加入柠檬，翻炒3分钟。
8
出锅，完成！
