鲜辣金针菇蒸竹蛏
简单
4人份
春天万物复苏，各种鲜味食材也孕育而生，烹制出来的料理都有了神仙的味道。各类海鲜的鲜美让人神清气爽，仙气满满；新鲜采摘的蔬菌让人健脾开胃，食欲满满。吃了充满了神仙味道的鲜味料理，仿佛也有了做神仙的逍遥自在。 这道鲜辣金针菇蒸竹蛏，金针菇和竹蛏的混合鲜味让人开胃垂涎，辅以火山猎人蒜蓉鲜辣酱更是让人神清气爽，真可谓一道神气盈盈的菜肴，制作前请先看小贴士哦！
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食材清单
其他
- #蒸竹蛏用配料
- #表面装饰用配料
- #调酱汁用配料
- 100克金针菇
- 10克料酒
- 15克姜丝
- 15克葱丝
- 15克食用油
- 2克醋
- 30克火山猎人蒜蓉鲜辣酱（盒马独家）
- 3个小米辣
- 500克竹蛏
- 5克泰国风味鱼露调味汁
- 5克生抽
- 5克葱沫
- 5克蚝油
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
