戚风蛋糕卷
简单
4人份
28cm方形烤盘，也可用于8寸圆模一个 戚风蛋糕卷：打到湿性发泡，烘烤温度180度，15到20分钟 口味变换：60克低筋面粉中的10克换成巧克力粉或抹茶粉
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食材清单
其他
- 10克细砂糖（加入蛋黄）
- 50克玉米油
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 60g细砂糖（加入蛋白）
- 60克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
- 几滴香草精（可略）
肉类
- 55克牛奶
蛋类
- #蛋白霜
- #蛋黄糊
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
