小高姐版香酥牛肉饼
简单
4人份
原版搜微博@小高姐的魔法调料 Youtobe@小高姐的Magic ingredients 首先要感谢小高姐的无私分享，这款牛肉饼真的非常好吃，有点像在成都吃的锅盔，精确的配比让我们这些新手少走了很多弯路。有嘴馋的小可爱可以上手试试啦！ 注：1⃣️（此配方9个饼的量，我做了8个。想多做的可以食材翻倍） 2⃣️（配图和菜谱均来自小高姐视频，我编辑的文字步骤，封面图是我的作业！） 3⃣️（侵删）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克生姜泥
- 1克五香粉
- 1克花椒粉（麻）
- 1克辣椒粉
- 230克水
- 250克葱
- 300g牛肉馅
- 450克中筋面粉
- 小于1克碱面
- 适量油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
