湖北特色：莲藕排骨汤

简单 4人份

最早食湖北藕是两年前，一湖北的朋友从家里带来了些许洪湖粉藕。正好那时我们合作拍一期美食，于是现场教学做了湖北特色：莲藕排骨汤～只是粉藕和排骨的结合，不加一点儿味精，却是鲜的有一套，尝过便难以忘记！（好在现在发达的网络购物，可以将各地美食汇集到我们的餐桌）今年到粉藕上市的季节，虽买了些本地藕解馋，但炖汤终究难抵粉藕的味道，于是网购了些洪湖粉藕炖汤～慢炖了一个半小时，最后多余的汤汁用来下面，一口面条🍜一口藕汤，再吃块糯糯的藕块，是平淡生活的小确幸了～