香煎银鳕鱼

简单 4人份

法国🇫🇷银鳕鱼是我非常爱的美食,不管是煎着吃,蒸着吃还是炸着吃都太爱了。特殊时期,不方便出门吃吃,自己动手丰衣足食。

香煎银鳕鱼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 2块银鳕鱼
  • 半个柠檬
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

549.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

180.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鱼鳞处理干净,用厨房纸将银鳕鱼上的水吸干净,防止溅油

2

准备一个有涂层的不粘锅,倒上橄榄油,开中火,油温四五成的时候把银鳕鱼放进去煎

3

放点迷迭香进去和银鳕鱼一起煎,单面煎2分钟,将表面煎至金黄,在翻面之后继续煎2分钟,中间不要去压它、翻动它

4

将煎好的银鳕鱼拿出来摆个盘,放上新鲜的迷迭香和柠檬,撒上海盐和黑胡椒,完成!

5

吃之前记得把柠檬汁挤上去。那样还会带上柠檬的清香

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