🍲️儿时·面疙瘩(面筋道，汤香浓)
简单
4人份
💗️小时候，最喜欢妈妈做的面疙瘩。 🍅️吃着滑滑嫩嫩，十分上口，汤香浓郁，总是吃的光光汤汁一滴不剩😋️
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 凭感觉水
- 适量生抽
蔬菜类
- 随意葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加鸡蛋放少许盐搅拌(也可以不放鸡蛋不放盐)，分次加清水，揉成面团，用保鲜膜包着，静置。
2
西红柿切丁，放油放入西红柿翻炒，出汁时放水，等烧开。
3
面团用剪刀剪(小个更容易煮熟入味)，水沸腾后放入搅拌，煮两三分钟的样子，蛋直接打进入，弄散，放盐放生抽放胡椒粉。
4
等待面疙瘩浮起来
5
撒上葱花，出锅。
