（河南）蒸面条
简单
4人份
蒸面条是家乡特有的一道美食，也有的地方叫卤面条，做法不完全相同。跟焖面也不一样，蒸面的面条要经过两道“蒸”的程序，相对繁琐一点。味道非常好，是记忆中为数不多的美食，也是我家点餐率比较高的美食。对于肉的选择，不拘于五花肉，只是我家小朋友很喜欢蒸过之后的五花肉。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 1份豆角
- 1勺生抽
- 3勺老抽
- 份面条
肉类
- 五花肉猪肉
蔬菜
- 半个白萝卜
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
