8寸戚风蛋糕胚-成功率100%
简单
4人份
昨天做了6寸，今天做8寸，家人爱吃一切都值得❤️ 🔺温度方面：每家烤箱温度都存在些许差异，请根据自家烤箱的脾气稍作调整哈❤️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 70克（蛋黄中放20克、蛋白中放50克）细砂糖
- 75克牛奶
- 75克玉米油
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把牛奶、玉米油、细砂糖混合搅拌至完全乳化.
2
2、筛入低筋面粉.
3
3、放入蛋黄.
4
4、搅拌均匀.
5
5、细砂糖分三次加入打发蛋白.
6
6、能立起小三角就可以.
7
7、取三分之一蛋白放入蛋黄中搅拌均匀
8
8、把蛋黄倒入剩余蛋白霜中再搅拌均匀.
9
9、倒入模具、放烤箱中下层、150度烤箱上下火、烤50分钟.
10
10、棒棒哒绵软可口完成了✅
