吐司肉松卷&火龙果奶昔
简单
4人份
我曾一度沉迷于肉松卷，以至于每天早晨空腹出门“扫货”。对年轻一代的我们来说，这本是一件再正常不过的事情，但是，于我老妈而言，不在家吃早餐就等于今天没吃早餐。哪怕我跟她保证“我肯定会吃”，她依旧会认为“我是对自己健康的不负责”。 在当时，这样的早餐状态确实存在了一段时间。 直到临近夏季的某一天清晨，餐桌上摆放着一盘肉松卷，本以为是老妈购入，没曾想却是她的自制，也不知她是何时从哪里学来的。 今天，我也做一次吐司肉松卷，和大家一起分享妈妈的快手早餐。
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食材清单
其他
- 1小块黄油（食用油也可以）
- 1根火腿肠
- 1袋吐司（全麦或者咸味都可以）
- 2-3根葱
- 2个鸡蛋
- 300ml牛奶
- 半个火龙果（1人份）
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备；
2
香葱切末，火腿肠切成丁；
3
鸡蛋打散，放入葱末和火腿肠搅拌均匀；
4
吐司切去四周的边儿；
5
在平底煎锅内放入黄油，融化后将吐司放进去；用小勺舀适量的蛋液，均匀的涂抹在吐司表层；
6
翻面后，在另外一层也涂上蛋液，直至两面都煎至金黄为准；
7
取出后稍稍放凉，抹上沙拉酱和肉松，卷成卷儿；在吐司两头分别抹上沙拉酱和肉松，吐司肉松卷就完成了。
8
可以开吃啦~配一杯火龙果奶昔就更完美了。
9
火龙果去头去尾，对半切开，用蔬果刀划开果肉；
10
放入榨汁杯中，倒入300ml的牛奶；
11
我用的是双立人榨汁杯，需要长按按钮，大概1分半就可以了。
12
一口肉松卷，一口奶昔，这样的早餐别提多滋润了。
13
好吃~
