凉拌皮蛋豆腐
简单
4人份
皮蛋与豆腐是奇妙的组合，即便是不爱皮蛋的人也会一试便爱上～～
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食材清单
其他
- 一汤勺芝麻油
- 一汤勺陈醋
- 一盒嫩豆腐
- 三瓣蒜头
- 两个皮蛋
- 两汤勺半生抽
- 少许（喜辣可以多加）老干妈
- 少许蘑菇精或味精
蔬菜类
- 少许小葱
- 少许香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐、皮蛋切丁，蒜瓣搓泥
2
生抽、米醋、糖搅拌料汁
3
将料汁均匀淋在准备好的豆腐皮蛋上
4
起锅翻炒尖椒
5
七八分熟后全部淋入准备好的皮蛋豆腐上
6
搅拌均匀即可出锅
