茼蒿水饺
简单
4人份
以前我妈做过一次，很好吃，正好家里剩了一把茼蒿就买了着肉做饺子
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食材清单
其他
- 300g茼蒿
- 少许味极鲜
- 少许白胡椒粉
- 约50个饺子皮
- 适量十三香
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茼蒿洗净控干水份，切成小段。
2
肉馅放入适量大葱、姜、生抽、蚝油搅拌好待用。
3
切好的茼蒿倒入花生油，搅拌均匀。（这样可以封住茼蒿的水分）
4
肉馅，菜倒入一起，放入香油、盐搅拌均匀。
5
搅拌好的馅放到饺子皮上两面对折压实包成饺子。
6
水饺包好下锅煮熟。
7
我们的水饺包好了，咬一口全是汤，鲜美极了。
