摩卡奶油闪电泡芙（摩卡咖啡卡士达酱）
简单
4人份
配方来自我最爱的小岛老师，我这个咖啡控突然让我发现了咖啡味的卡士达酱！实在激动的马上动手做起来了～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #摩卡卡士达酱
- #法式泡芙皮
- 100克水
- 100克黄油
- 105克（约5个）蛋黄
- 140克牛奶
- 15克摩卡咖啡粉
- 15克玉米淀粉
- 250克淡奶油
- 30克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 4克砂糖
- 60克高筋面粉
- 80克低筋面粉
- 涂表面用鸡蛋
- 适量杏仁碎
肉类
- 450克牛奶
调味料
- 120克砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
