酸甜可口的美式菠萝蛋糕🍍减糖减油🍍

简单 4人份

美式菠萝蛋糕原名为upside down pineapple cake，直译为上下颠倒的菠萝蛋糕，因为在制成后要倒扣过来才能看到漂亮的菠萝花纹～欧美的点心对我们亚洲的小清新经常是齁甜的，这个菜谱里我减了不少糖和油，同时调整了一下别的比例，吃起来还是美味可口。重口味的同学可以在我减半处加倍哦，成品会有更多的糖浆溢出，看起来也是流口水的。此方技术门槛低，谁说没人能随随便便成功。从准备到烤成大概一小时左右。此处的材料可以制作6寸大小的菠萝蛋糕。我使用了（室友的）6寸铸铁锅为模具。如果条件允许，请毫不犹豫使用（室友的）铸铁锅，会大大加成。