家庭版麻辣香锅
简单
4人份
喜欢吃麻辣香锅，外食总是太油腻，感觉泡在油里，自己做过几次味道卖相都不差，鸡翅嫩而入味，蔬菜爽脆，土豆红薯根根分明又软糯，喜欢吃的都可以加。
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食材清单
其他
- 10朵泡发木耳
- 1勺白胡椒粉
- 2勺玉米淀粉
- 50克清油火锅底料
- 各1勺耗油、料酒、生抽
- 各4个干辣椒，小米椒
- 各半个土豆、红薯
- 各半根胡萝卜、杏鲍菇、莲藕
- 炒料部分:
- 约30粒花椒粒
- 腌制部分:
- 适量火锅丸子
- 配菜部分:
海鲜类
- 10只大虾
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜
- 半张豆腐皮
蔬菜类
- 3根香菜
- 半根葱
- 适量葱姜
调味品
- 两勺糖
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 2克盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
