咕咕霍夫
简单
4人份
在德国南部、奥地利和瑞士，重大节日一定少不了这款咕咕霍夫。说它是蛋糕也好，面包也不错。他的造型就是一个大圆环，非常松软，是一款好吃好做的小蛋糕！
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 1勺白朗姆酒
- 20g橙皮丁
- 70g低筋面粉
- 80g黄油
调味料
- 55g细砂糖
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【１】温牛奶+酵母+高粉 和面 发酵2倍大。
2
【２】软黄油+砂糖+盐拌匀 再+蛋拌匀
3
1+2
4
【2】高粉低粉+入3.
5
4+葡萄干揉匀 松驰20分钟
6
整形松驰15分钟。放入模具发酵至２倍大。
7
190度，中下层，30分钟。出炉后立即脱模。
