酸豆角炒肉沫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺勺料酒
- 一小勺勺生抽
- 半个或一个蒜
- 半小勺老抽
- 适量（看自己口味）小米椒
- 适量青椒
肉类
- 克猪肉
调味料
- 少许盐
豆制品
- 克酸豆角
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸豆角过两三次水后，切颗粒
2
肉沫加一勺料酒，半勺酱油，半勺蚝油，撒点姜粉，五香粉，白胡椒，少许香油，拌匀
3
蒜切小块压成蒜蓉
4
热锅下油，下肉沫炒散，放蒜蓉
5
下切好的酸豆角，炒个5分钟就可以了
