564.0 卡
15.0 克
28.0 克
80.0 克
9.0 克
892.0 毫克
C,A
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
调制酱料:将生粉、生抽老抽、醋、蚝油、料酒倒入碗中,再加适量水,搅拌均匀
土豆削皮
姜切条、蒜切沫、土豆切块、青椒切块、茄子切滚刀片加生粉
土豆炸至两面金黄
盛出土豆,略炸青椒
茄子炸至变软
姜蒜爆香
倒入调好的酱汁
炸锅的青椒、土豆、茄子下锅,继续炒一分钟
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