红烧牛肉面
简单
4人份
这款面条也是四川面馆的主打，好不好吃的关键在于牛肉烧得好不好，所以想做好这碗面，必须先学会烧得一锅好牛肉！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个独蒜
- 1撮花椒粒
- 25克左右豆瓣酱
- 2芽老姜
- 750克牛腩
- 十几个干辣椒
- 各少许八角 山柰 桂皮 草果 香叶等
- 少许花椒粉
- 少量老抽
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量辣椒红油
蔬菜类
- 1根香葱
- 1棵香菜
调味品
- 1块冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
