干煸豆角
简单
4人份
家宴拿手菜之一，每次做都能一扫光，实在是对厨师的最高赞赏。正宗的干煸豆角要加入五花肉馅儿，肉末煸至微黄时放入花椒麻椒干辣椒炒，味道又麻又辣又香，不论是下酒还是配米饭，都是极好的。
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食材清单
其他
- 2两五花肉馅
- 一勺老抽
- 一小把四季豆
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 多多准备蒜
- 适量干辣椒
- 适量花椒
- 适量麻椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
