巧克力麦芬

简单 4人份

马芬算是烘焙界里最基础最简单的蛋糕了,用到的原料也少, 前几天做了一个葡萄干的,挺成功的,拿到单位给同事们吃都抢没了,我就特爱大家抢我做的菜吃,这是多骄傲的事儿啊! 这次介绍的这个只是把葡萄干换成了可可粉,做出了口感截然不同的 巧克力风味马芬,拿到单位又被抢光了

巧克力麦芬
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食材清单

其他
  • 1/2小勺泡打粉
  • 1/4小勺小苏打
  • 2大勺可可粉
  • 50g(约一个)鸡蛋
  • 60g黄油
  • 75g糖粉
  • 80ml牛奶
  • 85g低筋面粉
调味料
  • 1/8小勺盐

营养成分

热量

631.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

517.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低粉➕小苏打➕打泡粉➕可可粉➕糖粉搅拌均匀

2

分三次倒入打散蛋液搅拌均匀

3

加入巧克力(隔热水化开)搅拌均匀

4

加入牛奶搅拌均匀

5

倒入纸杯七分满

6

烤箱中层190度20分钟

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