老面包
简单
4人份
做爱和自由版老面包很多很多次了，一次也没有失望过，吃过的都说好，推荐给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 以上是中种面团
- 以上是主面团
- 低筋粉90克
- 奶粉24克
- 水240克
- 水46克
- 盐7.5克
- 糖24克
- 细砂糖96克
- 蛋液90克
- 酵母6克
- 面包粉210克
- 黄油72克
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵头所有材料放入面包机发面程序一小时十分
2
完成后放入主面团材料（除黄油）和面程序20分钟左右
3
然后加入黄油继续和面大约30分
4
面包机发酵程序发面两倍大即可，大约30分
5
拿出整形
6
整形八个然后放入烤箱二次发酵半小时温度35左右，里面放碗水
7
180度预热烤箱，完成后底层放入面包烤大约35分左右
