家常豆角土豆焖面
简单
4人份
一段时间以来都想吃焖面，但无奈没有湿面条，只能突发奇想用挂面代替，没想到效果出奇的好。。😋😋
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 3-5支四季豆
- 适量五香粉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2勺酱油
谷物
- 少许（根据自己饭量）干面条
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，将豆角切好
2
辅料
3
鸡蛋打好，放入锅中煎好备用
4
将干面条沸水下锅，半熟变软捞出
5
将煮好的面条过冷水，控干水分待用
6
将土豆豆角过油，放入盐，鸡精，五香粉，煎至半熟
7
放入鸡蛋，加入酱油搅拌均匀，放入清水，没过菜品
8
大火烧开后，转小火，随即铺进去已准备好的面条，盖好锅盖，等面下水分待干，或者出现啪啪的声音，打开锅盖，拌一下面条
9
放入些烧鸡肉条，一份美味的土豆豆角焖面就完成了！
