胡萝卜沙拉佐姜汁醋-恒顺香醋版
简单
4人份
作为南方人，吃大闸蟹的时候，一定要用加入姜末的镇江醋才行，而姜汁醋也不仅限于作为大闸蟹时候的蘸料，用来制作沙拉也是妙不可言。因为镇江醋柔和微甜但又香气浓郁，独有的酸香让人闻之便食欲大增，哪怕纯素沙拉都让人食指大动。
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食材清单
其他
- （或者 10-12根迷你胡萝卜去皮去梗）
- #姜汁醋酱汁
- #沙拉配料
- 0.5cm生姜磨成泥
- 150g豌豆苗或者菠菜
- 1大勺橄榄油
- 1大勺香醋
- 2大勺味醂
- 2大勺淡口酱油
- 2大勺芝麻油
- 30g南瓜子
- 4根中等大小的胡萝卜去皮切成细条
- 半根青葱
- 少许现磨黑胡椒
- 少许现磨黑花椒
调味料
- 少许海盐
- 少许盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
