入口即化的玛格丽特小饼干

简单 4人份

新手无压力的一款小饼干，入口即化哟。

入口即化的玛格丽特小饼干
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个熟蛋黄
  • 50克低筋面粉
  • 50克玉米淀粉
  • 50克黄油
调味料
  • 1克盐
  • 20克糖粉

营养成分

热量

106.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

9.0 克

糖

6.0 克

钠

858.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料集合

步骤 1
2

黄油60克

步骤 2
3

低筋粉50克，玉米淀粉50克过筛

步骤 3
4

两个熟蛋黄过筛

步骤 4
5

30克糖粉

步骤 5
6

5克可可粉

步骤 6
7

黄油软化好，用电动打蛋器低档打发变白色

步骤 7
8

加入糖粉

步骤 8
9

低档打发融合，高档打发膨胀

步骤 9
10

加入蛋黄

步骤 10
11

用刮刀搅拌融合为一体

步骤 11
12

加入过筛的粉类和可可粉

步骤 12
13

（原味的就是不加可可粉）

步骤 13
14

用刮刀搅拌看不到干粉

步骤 14
15

带上手套揉成团

步骤 15
16

搓成8克的小团子

步骤 16
17

烤盘放油纸，把面团放上去，大拇指按压中间，旁边会裂开好看的纹

步骤 17
18

（我这张油纸是烤了一次原味的，所以有油）

步骤 18
19

烤箱预热150度，放进去烤18分钟左右

步骤 19
20

（饼干有点上色就行）

步骤 20
21

出炉啦~

步骤 21
22

原味和可可味两种

步骤 22
23

一捏就碎了，入口即化

步骤 23

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