入口即化的玛格丽特小饼干
简单
4人份
新手无压力的一款小饼干，入口即化哟。
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食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 50克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
调味料
- 1克盐
- 20克糖粉
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料集合
2
黄油60克
3
低筋粉50克，玉米淀粉50克过筛
4
两个熟蛋黄过筛
5
30克糖粉
6
5克可可粉
7
黄油软化好，用电动打蛋器低档打发变白色
8
加入糖粉
9
低档打发融合，高档打发膨胀
10
加入蛋黄
11
用刮刀搅拌融合为一体
12
加入过筛的粉类和可可粉
13
（原味的就是不加可可粉）
14
用刮刀搅拌看不到干粉
15
带上手套揉成团
16
搓成8克的小团子
17
烤盘放油纸，把面团放上去，大拇指按压中间，旁边会裂开好看的纹
18
（我这张油纸是烤了一次原味的，所以有油）
19
烤箱预热150度，放进去烤18分钟左右
20
（饼干有点上色就行）
21
出炉啦~
22
原味和可可味两种
23
一捏就碎了，入口即化
