素鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包油豆皮
- 1大匙糖
- 2-3个八角
- 2大匙生抽
- 2大匙老抽
- 少许棉线
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜洗净，干香菇热水泡发，黑木耳冷水泡发。泡发好后将原料切丝。
2
将原料炒熟，略放些盐
3
用豆腐皮包起来，用牙签钉住开口。
4
用生抽，老抽，盐，糖腌制一下，倒出多的卤汁，蒸10分钟
5
之后放入油锅煎至金黄，把剩下了卤汁放素鸭里煮收汁就好
