芒果脐橙慕斯
简单
4人份
最近正在潜心研制各种甜品，以前超级爱慕斯，本来以为做法很麻烦，现在才发现居然都不需要动用烤箱，研究了几个配方，第一次做，总的来说还是满意的，跟外面卖的口感不太一样，更扎实一些，料也很足。有几个步骤做high了忘记照相。这个是六寸的配方，做多了怕吃不完，需要在48小时内解决，但是只有八寸的模具，所以会薄些。
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食材清单
其他
- #橙子慕斯
- #橙子果酱
- #饼干底
- 100-150g橙子果酱
- 125g奶油芝士
- 15ml柠檬汁
- 2.5片(约12.5g)吉利丁片
- 200g动物性奶油
- 2个(200g)脐橙
- 60g砂糖
- 80g手指饼
- 小台芒3个芒果丁
调味料
- 30g无盐黄油
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
