韩式牛肉拌饭
简单
4人份
只要你炒菜不是特别难吃 这道菜都能成功的
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食材清单
其他
- 个西葫芦 1
- 个鸡蛋 1
- 克牛肉 30
- 勺辣椒酱 3
- 勺酱油 3
- 把菠菜 1
- 把豆芽 1
- 根胡萝卜 半根
- 碗米饭 1
- 黄瓜 切丝若干
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮米饭。
2
腌牛肉，用蛋清，生粉，酱油。
3
锅里加水烧开，同时可以把蔬菜切好，还有切洋葱待会炒牛肉，水开之后，把蔬菜水焯熟。捞起来，干水备用。
4
按照以上配料调制酱料。
5
开锅热油，然后倒入牛肉翻炒差不多熟透加入洋葱翻炒到牛肉熟透。
6
煎一个蛋，装盆。拿一个大碗通通倒入，饭，蔬菜，肉，酱，然后搅拌均匀，试味。