樱桃克拉芙缇，蓝莓也可以。

之前樱桃季的时候烟台的大姑三姑小姑轮番寄樱桃过来，大量的樱桃吃不完，做成果酱或者罐头就会大大损失樱桃的风味，所以我就去核装保鲜袋冻起来了。 最初尝试是用emojoie的樱桃克拉芙缇方子制作，但是效果不理想，蛋糕渗水太严重（也许是我用冷冻樱桃的原因，新鲜樱桃可能会好一些）所以我更改了面糊配方。现在是蓝莓季，用蓝莓做克拉芙缇也是极好的。 本来以为这么简单的原料做出来会不会味道很一般，但事实证明香草精和白兰地的作用实在是太大了，香气太浓了~加上樱桃香气的酸味，非常好吃！ 之前录制了一个视频，但是后来发现我完全忘记了会声会影怎么用了...所以只好截图发在公众号上了！T T 我用卡扣活底六寸模具，或者用普通烤盘、焗碗都可以！