那些年我们一起吃过的无骨鸡柳（附“斜切鸡”图解）

简单 4人份

说到无骨鸡柳应该没有人会觉得陌生对于学生时代的我们真的是神一般的存在放学买一包边走路边用小竹签戳着吃真呀真好吃可是没一会就吃完了前两天我说要做无骨鸡柳买了一块鸡胸肉回来某人看到很不屑在他心中鸡胸肉又柴又干怎么可以和心目中鲜嫩多汁的炸鸡柳相媲美？我也没理他默默把它做好端出来他吃了第一口后没说话但是等我再回头真的一盘就没了这时才意犹未尽的蹦出几个字 “很成功啊” 有句话说“横切牛羊竖切猪，斜切鸡” 要想肉质好吃切法当然也很关键之前有研究过各种肉的切法在这里正好可以和大家做一个分享