暖胃从一碗汤开始 | 香葱土豆浓汤

简单 4人份

今日小黑板好味道光有好配方还不够，关键还需要好食材。如何挑到一颗“顺心”的完美土豆，可是有不少小诀窍： 👉 土豆要挑皮薄光滑，表面不能坑坑洼洼 👉 相对颜色浅黄，表皮较为干燥 👉 选购时可以用指甲轻刮土豆皮，易刮下的为佳 👉 避免选择已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆而且你一定猜不到土豆还是“清洁小能手”哦：平时喜欢喝茶，即使每天勤劳的刷洗杯子，但茶垢还是轻易的留在了杯内，怎么刷都刷不掉，白色的杯子尤其明显，看着实在不好受，咋办？只要将几片土豆片放在有茶垢的茶杯中，倒入开水闷泡5分钟，再用土豆片轻轻擦拭茶垢就立马干净啦。