粢饭
简单
4人份
作为一个上海人，实在太喜欢粢饭了，早饭四大金刚之一，太好吃了。在北方很难吃到，就自己动手来一个！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大米
- 糯米
- 黑芝麻
肉类
- 肉松
蔬菜类
- 榨菜
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾米泡发后，切碎成粒待用
2
把冬菇泡发切粒待用
3
把猪肉事前用叉烧酱腌好2小时后，也是切粒待用
4
先把锅烧热，放适量油，然后首先猪肉粒炒半熟，接着放虾米混合炒一下，再放冬菇混合一起炒熟，最后放适量盐和酱油就可以用碟装好待用了。
5
把煮好的料和煮好的糯米饭，加上适量麻油一起搅拌混合在一起
6
把混合好的糯米饭放在铺好的保鲜膜上面，再加上肉松，一边卷一边用力捏紧。
7
捏紧后整成自己喜欢的形状，打开保鲜膜就可以开吃啦。
